Ingen fara för bakterier med konserver
Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Mat förr, nu och i framtiden, hälsosam mat, och matens väg från jordbruket till konsumenten. Om detta handlade ett symposium den 21 maj, arrangerat av Kungliga fysiografiska sällskapet med många deltagare från LU. Om matens hållbarhet talade professorn i livsmedelsteknologi Petr Dejmek. Fysikaliska, kemiska och fysi
https://www.lu.se/artikel/ingen-fara-bakterier-med-konserver - 2026-05-15
